ARAPKIZI KURABİYE ,EMİN OLUN İKRAMLARINIZDA TABAKTA KALMAYACAK

Image Hosted by ImageShack.us
        
      Pasta ikramlarında kurabiyeler genellikle tabakta kalır,emin olun bu kurabiyeyi kimse yemeden çevirmeyecektir.Çünkü çok güzel bir tat.Ben bu tarifi nette dolanırken defterime not almıştım ancak aldığım siteyi not etmemişim o arrkadaşıma paylaşımı için teşekkür etmek istiyorum yazımı okursa.Kurabiyenin adını da yazmamışım ben de böyle bir isim koydum.
                       MALZEMELER:
      3  yumurta
       bir paket odasıcaklığında margarin
       1 paket vanilya 
        aldığı kadar un
                       DIŞINA BULAMAK İÇİN:
        1/2 su bardağı kakao
        1/2 su bardağı pudra şekeri
        1/2 su bardağı nesquik
                      YAPILIŞI:
        Yumurtalar haşlanıp soguduktan sonra beyazını ayırıp sarısı oda sıcaklığındaki parçalanmış margarinin üzerine ufalanıyor ,vanilya ve  aldığı kadar un ilave edilerek yogruluyor.Hamur un kurabiyesi kıvamında ya da şöyle söyleyeyim hamur elinize yapışmayacak ,yani elinizde hamur kalmayacak kadar un ilave edilerek yoğruluyor.Biraz daha tatlı olsun isterseniz hamura  bir çorba kaşığı pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
          Sonra oval ya da yuvarlak nasıl isterseniz şekil verip önceden ısıtılmış fırında kurabiyelerinizi pişirdiğiniz ayarda hafifce üzeri pembeleşene kadar pişirin.Tarifini aldığım notta 170 derecede 20 dk.diyordu ancak benim fırınımda bu ısı fazla geldi ,o yüzden sizin kurabiyelerinizi pişirdiğiniz ayarda pişirmenizi öneriyorum.
          Kurabiyeler pişerken pudra şekeri,nesquik ve kakaoyu geniş bir kapta iyice karıştırın ve fırından çıkan kurabiyeleri hemen bu karışımın içine atın, dışı iyice kapanana kadar çevirin ve başka bir tepsiye dizin .Soğuyunca servis yapın.
           Not:evde nesquk yoksa birazcık kahve koyabilirsiniz .Afiyet olsun.
               
       

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !